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Groppino di Lardo stagionato in conca

Senza glutine
Senza lattosio

Lardo Stagionato in Conca, dalla groppa del suino, salato in conche e stagionato a lungo. Dal gusto delicato e scioglievole in bocca, ideale per antipasti e piatti gourmet.

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COD: LARCOSV-1 Categoria:

Descrizione

Il Lardo Stagionato in Conca viene ricavato dalla pezzata intera, detta “groppa”, del suino.

La carne viene salata in conche seguendo una preparazione artigianale e una concia accurata.

La lunga e adeguata stagionatura conferisce a questo lardo caratteristiche organolettiche uniche, con una consistenza tale da sciogliersi in bocca e regalare un’esperienza di gusto inimitabile.

Allergeni

Senza Allergeni
Senza Glutine
Senza Lattosio e Derivati del Latte

Formati disponibili

LARCOSVT 300 g trancio sottovuoto

Provenienza delle carni

Comunità Europea

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