Descrizione
Il Lardo Stagionato in Conca viene ricavato dalla pezzata intera, detta “groppa”, del suino.
La carne viene salata in conche seguendo una preparazione artigianale e una concia accurata.
La lunga e adeguata stagionatura conferisce a questo lardo caratteristiche organolettiche uniche, con una consistenza tale da sciogliersi in bocca e regalare un’esperienza di gusto inimitabile.
Allergeni
Senza Allergeni
Senza Glutine
Senza Lattosio e Derivati del Latte
Formati disponibili
Provenienza delle carni
Comunità Europea
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