FAQs Salumificio Benvenuti
Vuoi conoscere meglio il mondo di Salumi Benvenuti?
Qui trovi le risposte alle domande più frequenti, per aiutarti a ottenere in modo rapido e semplice tutte le informazioni che cerchi.
Azienda & Tradizione
Da quanto tempo esiste Salumi Benvenuti?
L’azienda nasce nel 1958 a Lucca e da allora porta avanti una tradizione familiare nella lavorazione artigianale dei salumi toscani.
Dove si trova la vostra sede?
Siamo in Via della Ss. Annunziata 1225/C, 55100 Lucca.
Che filosofia produttiva seguite?
Uniamo la tradizione artigianale alle tecnologie moderne per garantire qualità, sicurezza e gusto autentico.
Qualità delle materie prime
Le carni sono italiane?
Sì, utilizziamo solo carni 100% italiane, provenienti da fornitori certificati.
Usate conservanti o additivi?
Utilizziamo solo gli additivi ammessi dalla normativa e necessari per la sicurezza alimentare, limitati al minimo indispensabile.
I vostri salumi sono senza glutine?
Tutti i nostri prodotti sono senza glutine.
Utilizzate lattosio o derivati del latte?
Tutti i nostri prodotti sono privi di lattosio. Per allergie specifiche, consigliamo di verificare ogni prodotto.
Produzione & Tracciabilità
Dove avviene la produzione?
La produzione delle referenze più rappresentative avviene nel nostro stabilimento di Lucca.
Come garantite la sicurezza alimentare?
Viene rigorosamente osservato il Piano di Autocontrollo sanitario aziendale rafforzato dalle due certificazioni di qualità volontarie superate ogni anno fin dal 2012.
Gamma Prodotti
Quali prodotti fate?
Offriamo salumi tipici toscani come:
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Pancette, guanciali, lardi
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Salami e piccoli formati
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Salsicce fresche e stagionate
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Cotti della tradizione
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Prosciutti e tranci selezionati
Avete prodotti tipici toscani DOP/IGP?
Produciamo la Finocchiona IGP.
Conservazione & Consumo
Come devo conservare i salumi?
- Interi: in luogo fresco e asciutto.
- Affettati o aperti: in frigorifero ben avvolti, consumare entro pochi giorni.
È normale trovare muffe naturali sulla superficie?
Sì, su alcuni prodotti stagionati può comparire una muffa naturale che protegge e arricchisce il sapore. Basta rimuoverla prima del consumo.
Quanto durano i vostri prodotti?
Possono essere congelati?
Alcuni prodotti possono essere congelati, ma non è consigliato per salumi stagionati perché altererebbe consistenza e sapore.
Vendita & Acquisto
Posso acquistare direttamente da voi?
Sì, è possibile contattarci per ordini personalizzati o informazioni sui nostri prodotti.
Avete uno shop online?
Se non presente: al momento non è attivo un e-commerce, ma accettiamo ordini tramite telefono o email.
Posso visitare l’azienda?
Effettuate spedizioni?
Sì, effettuiamo spedizioni in Italia. Per l’estero è necessario un contatto diretto per verificare logistica e normative.
Per Rivenditori & Ristoratori
Offrite condizioni dedicate al B2B?
Sì, abbiamo listini e soluzioni personalizzate per negozi, GDO, ristoranti e distributori.
Fornite materiale informativo o schede tecniche?
Certamente: possiamo fornire schede prodotto, certificazioni, allergeni e foto professionali.
È possibile avere un assortimento misto?
Informazioni Logistiche
Quali sono i vostri orari di apertura?
- Lun–Ven: 07:00–12:00 / 14:30–17:30
- Sab–Dom: chiuso
Come posso contattarvi?
email: info@salumibenvenuti.com
telefono: 0583 426060 – 0583 426191
Avete parcheggio per i visitatori?
Eventi & Regali
Offrite confezioni regalo?
Sì, realizziamo semplici cartoni con una selezione dei nostri salumi personalizzata per aziende e privati con Partita IVA.
Partecipate a fiere o eventi gastronomici?
Sì, siamo presenti in fiere del settore. Per conoscere le prossime date puoi contattarci.
Altre Domande
Avete prodotti senza nitriti?
Alcuni prodotti ne sono privi. Contattaci per conoscere l’elenco aggiornato.