Descrizione
Allergeni
Formati disponibili
Provenienza carni
Descrizione
La Spianata Romana è un salame tipico della regione Lazio, realizzato con carni magre di suino di prima scelta, mondate a mano e macinate a grana fine per ottenere un impasto uniforme.
All’impasto vengono aggiunti cubetti di lardo, mentre la concia, composta da pepe, sale e un pizzico di spezie, viene ulteriormente aromatizzata con una piccola quantità di aglio macerato in vino toscano.
Il risultato è un salame dal gusto equilibrato, aromatico e saporito, perfetto per antipasti e taglieri.
Allergeni
Senza Allergeni
Senza Glutine
Senza Lattosio e Derivati del Latte
Formati disponibili
SALSPI 2 kg intero sfuso
SALSPISV 1 kg a metà sottovuoto
SALSPISV 1 kg a metà sottovuoto
Provenienza delle carni
Italia
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