Descrizione
Allergeni
Formati disponibili
Provenienza carni
Descrizione
La Culatta di Fossanera nasce da una selezione accurata di cosce suine 100% italiane, lavorate con una miscela di sale e spezie profumate e lasciate a stagionare lentamente in ambiente collinare.
La parte magra del salume è protetta da una stuccatura nera aromatizzata al pepe, che conferisce al prodotto una veste elegante e rilascia lentamente il suo aroma, arricchendo ogni fetta di profumo e gusto.
Dal colore rosso deciso e dal sapore delicato, è perfetta per taglieri, antipasti e degustazioni gourmet.
Allergeni
Senza Allergeni
Senza Glutine
Senza Lattosio e Derivati del Latte
Formati disponibili
CULA 5 kg intera sottovuoto
Provenienza delle carni
Italia
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