Descrizione
Lo Sgambato Oro con peperoncino nasce da una selezione accurata di cosce fresche di origine comunitaria, scelte per le migliori caratteristiche di nascita e allevamento.
Affidate a artigiani esperti, le cosce vengono lavorate con sale dosato con maestria e sottoposte a una stagionatura lenta e paziente.
Il prodotto viene camiciato con prevalenza di peperoncino contuso, che conferisce ad ogni fetta una leggera e piacevole piccantezza.
Dal colore rosso deciso e dal sapore leggermente piccante, è perfetto per taglieri, antipasti e preparazioni gourmet.
Allergeni
Senza Allergeni
Senza Glutine
Formati disponibili
SGOROPICSV 7 kg intero sottovuoto
Provenienza delle carni
Comunità Europea
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